グランドメニュー

炊きたて銀しゃり、北の海と共に。空の旅に寄り添う、釜のぬくもり。

北海道の玄関口・新千歳空港にて、旬の海の幸を存分に味わえる和食店「ふく亭」。選び抜かれた食材と職人の技が織りなす一椀が、旅の始まりと終わりに彩りを添えます。

看板メニューは、北海道産の雲丹・いくら・タラバ蟹などをふんだんに使った釜飯。北海道昆布の旨みが効いた特製出汁で炊き上げた銀しゃりは、炊きたての香りとふっくらとした食感が魅力です。銀しゃりに海老や雲丹、いくらを豪快に盛り付けた海鮮丼や、天ぷら・焼き魚を組み合わせた定食も人気です。お子様からご年配の方まで、幅広い世代がゆったりと食事を楽しめる空間になっております。

旅の出発前や到着後に、北海道の旬を味わえる一軒。落ち着いた店内で、心もお腹も満たされるひとときをお過ごしください。